Şirket Hakkında
Divan Otelleri olarak, Türkiye’nin önde gelen lüks otel ve gastronomi markalarından biriyiz. Misafirlerimize eşsiz deneyimler sunma taahhüdümüzle tanınıyoruz. Yenilikçi ve kaliteli hizmet anlayışımızla, her lokasyonumuzda kusursuz konukseverlik sağlamayı hedefliyoruz. Karadeniz’in incisi Fatsa’da açılacak olan yeni lüks otelimiz için ekibimize katılacak Sommelier (Şarap Uzmanı) Junior arıyoruz.
İş Tanımı
Divan Otelleri’nin Fatsa’da açılacak yeni lüks otelinde Junior Sommelier olarak görev yapacak, misafirlerimize unutulmaz şarap ve içecek deneyimleri sunmaya tutkuyla bağlı bir ekip üyesi arıyoruz. Bu pozisyon, şarap bilgisi ve hizmet becerilerini geliştirmek isteyen, dinamik ve öğrenmeye açık adaylar için harika bir fırsattır. Şarap menüsü yönetimine destek olacak, misafirlere doğru eşleşmeleri önerecek ve servis kalitesini yüksek tutacak yetenekli bir profesyonel arıyoruz.
Temel Sorumluluklar
- Şarap ve içecek menüsünün sunumunda üst düzey misafir hizmeti sağlamak.
- Misafirlerin damak zevkine uygun şarap ve içecek önerilerinde bulunmak.
- Şarap envanterini yönetmek, stok takibi ve sipariş süreçlerine destek olmak.
- Şarap mahzeninin düzenini ve uygun saklama koşullarını sağlamak.
- Yeni şaraplar ve içecekler hakkında bilgi edinmek ve ekibe aktarmak.
- Restoran ve bar ekibine şarap eğitimi ve tadım seansları düzenlenmesine yardımcı olmak.
- Tüm servis süreçlerinde hijyen ve kalite standartlarına uygun hareket etmek.
- Misafir geri bildirimlerini dinlemek ve çözüm odaklı yaklaşımlar sergilemek.
Gerekli Beceriler
- Şarap ve içecekler konusunda temel bilgi sahibi olmak.
- Misafir odaklı ve güçlü iletişim becerilerine sahip olmak.
- Ekip çalışmasına yatkınlık.
- Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilme.
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme.
- Türkçe ve İngilizce dillerine hakimiyet.
Tercih Edilen Nitelikler
- WSET (Wine & Spirit Education Trust) veya benzeri bir sertifika programını tamamlamış olmak.
- Lüks otel veya restoranlarda benzer bir pozisyonda en az 6 ay tecrübe.
- Yiyecek ve içecek maliyet kontrolü konusunda bilgi sahibi olmak.
- Güleryüzlü, prezentabl ve profesyonel bir duruşa sahip olmak.
Yan Haklar ve Faydalar
- Kariyer gelişim ve eğitim fırsatları.
- Lüks bir otel ortamında çalışma imkanı.
- Performansa dayalı prim sistemi.
- Sağlık sigortası.
- Personel yemekleri ve indirimler.
- Uluslararası standartlarda bir markanın parçası olma.
Nasıl Başvurulur?
Eğer bu pozisyonla ilgileniyorsanız, lütfen aşağıdaki "Şimdi Başvur" butonuna tıklayın. Başvurunuzun doğru şekilde değerlendirilmesi için lütfen aşağıdakileri hazırlayın:
- Güncel bir Özgeçmiş (CV)
- Deneyiminizi ve motivasyonunuzu özetleyen kısa bir ön yazı
Başvurular sürekli olarak incelenmektedir. Sadece kısa listeye kalan adaylarla mülakat için iletişime geçilecektir.
⚠️ Önemli Uyarı
Westford Trust Türkiye platformuna hoş geldiniz. Bizler halka açık kaynaklardan, işverenlerden ve iş portallarından toplanan iş fırsatlarını yayınlıyoruz. Web sitemize erişim veya kullanım için asla ücret talep etmiyoruz; tüm bilgiler tamamen ücretsiz olarak sunulmaktadır.
Westford Trust Türkiye bu pozisyonları doğrudan sunmaz veya yönetmez; ayrıca https://tr.westfordtrust.com adresinde yayınlanan ilanların işe alım sürecine doğrudan dahil değildir.
Şüpheli bir ilan fark ederseniz veya sorularınız olursa, lütfen bizimle şu adresten iletişime geçin: techturna@gmail.com.