Akşam Vardiyası Bar Arkası (Barback) – Yüksek Enerji

Şirket Hakkında

BigChefs, 2007 yılından bu yana Türk ve dünya mutfaklarından lezzetleri modern bir yaklaşımla sunan, misafirlerine sıcak ve samimi bir ortamda unutulmaz anlar yaşatan lider bir restoran zinciridir. Türkiye’nin dört bir yanında ve uluslararası arenada hızla büyüyen BigChefs ailesi olarak, yenilikçi ruhumuz ve misafir memnuniyeti odaklı hizmet anlayışımızla sektörde fark yaratmaya devam ediyoruz. Ayvalık şubemizde ekibimize katılacak yüksek enerjili Akşam Vardiyası Bar Arkadaşı arıyoruz.

İş Tanımı

BigChefs Ayvalık şubemizde, dinamik bar ekibimizin vazgeçilmez bir parçası olacak, yüksek enerjili bir Bar Arkadaşı arıyoruz. Bu rol, barmenin operasyonel yükünü hafifleterek barın sorunsuz ve verimli çalışmasını sağlamayı amaçlamaktadır. Hızlı tempolu bir ortamda çalışmaya hevesli, ekip çalışmasına yatkın ve misafir memnuniyetine önem veren bir bireyseniz, başvurunuzu bekliyoruz!

Temel Sorumluluklar

• Bar ekipmanlarını ve malzemelerini hazırlamak ve düzenlemek.
• Barmenlere içki hazırlama ve servis etme süreçlerinde destek olmak.
• Bar stoklarını takip etmek, eksikleri belirlemek ve depodan ürün getirmek.
• Bardak, şişe ve diğer malzemelerin temizliğini ve hijyenini sağlamak.
• Bar alanının genel düzenini, temizliğini ve hijyen standartlarını korumak.
• Gerektiğinde buz ve garnitür stoklarını yenilemek.
• Çöp toplama ve boş şişelerin tasnifi gibi genel temizlik görevlerini yerine getirmek.
• Yoğun zamanlarda barmenlere aktif olarak yardımcı olmak ve misafir memnuniyetine katkıda bulunmak.

Gerekli Beceriler

• Yüksek enerji ve hızlı tempoya uyum sağlayabilme.
• Fiziksel dayanıklılık ve uzun saatler ayakta durabilme yeteneği.
• Ekip çalışmasına yatkınlık ve iyi iletişim becerileri.
• Sorumluluk sahibi ve detay odaklı.
• Hijyen kurallarına ve gıda güvenliğine özen gösterme.
• Temel Türkçe dil bilgisi.

Tercih Edilen Nitelikler

• Tercihen yiyecek-içecek sektöründe daha önce deneyim sahibi.
• Yoğun misafir trafiği olan bir ortamda çalışma tecrübesi.
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme (özellikle akşam vardiyaları).
• İngilizce temel düzeyde iletişim kurabilme becerisi.

Yan Haklar ve Faydalar

• Rekabetçi maaş ve prim sistemi.
• Personel yemekleri ve içecekleri.
• Profesyonel gelişim ve kariyer ilerleme fırsatları.
• Dinamik, genç ve eğlenceli bir çalışma ortamı.
• Sektörün önde gelen markalarından birinde çalışma deneyimi.
• Servis ve oryantasyon eğitimleri.

Apply Now