Şirket Hakkında
Nazar Sofrası Kebap & Pide, Niğde’nin Bor ilçesinde geleneksel Türk kebap ve pide lezzetlerini misafirlerine sunan köklü bir kuruluştur. Yıllardır süregelen tecrübemizle, yöresel tatları en kaliteli malzemelerle hazırlıyor, müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutuyoruz. Hijyen, tazelik ve üstün hizmet anlayışımızla tanınan işletmemize, mutfak tutkusu olan, dinamik ve öğrenmeye açık ekip üyeleri arıyoruz. Geleneksel mutfağımızın sırlarını öğrenmek ve ustalarımızla birlikte çalışmak isteyen genç yeteneklere kapımız açıktır.
İş Tanımı
Nazar Sofrası Kebap & Pide olarak, mutfağımızın enerjik atmosferinde bize destek olacak bir Kebapçı Komisi arayışındayız. Bu pozisyon, geleneksel kebapçılık sanatını öğrenmek ve mutfak becerilerini geliştirmek isteyen adaylar için harika bir fırsattır. Komimiz, ustalarımıza yardımcı olacak, mutfak hazırlıklarında aktif rol alacak ve hijyen standartlarına uyacaktır. Lezzetli yemekler yaratma sürecine katkıda bulunmak isteyen hevesli, çalışkan ve takım ruhuna sahip adayları ekibimize bekliyoruz. Kariyerine yeme-içme sektöründe başlamak isteyenler veya mutfak deneyimini pekiştirmek isteyenler için ideal bir pozisyondur.
Temel Sorumluluklar
- Kebap ustalarına mutfak hazırlıklarında (et doğrama, marine etme, sebze hazırlığı, sos yapımı vb.) yardımcı olmak.
- Izgara ve fırınlama süreçlerinde ustaların talimatlarına göre destek sağlamak.
- Mutfak ekipmanlarının (ızgara, fırın, tezgahlar vb.) temizliğini ve düzenini sağlamak.
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına titizlikle uymak ve uygulama.
- Depo düzenini korumak, malzemelerin takibine ve stok yönetimine yardımcı olmak.
- Servis öncesi ve sonrası mutfak hazırlıklarına, açılış ve kapanış rutinlerine katılmak.
- Mutfaktaki genel işleyişe destek olmak ve verilen diğer görevleri yerine getirmek.
Gerekli Beceriler
- Mutfak ortamında çalışmaya istekli ve öğrenmeye açık olmak.
- Takım çalışmasına yatkınlık ve pozitif iletişim becerileri.
- Hızlı ve pratik çalışabilme yeteneği.
- Hijyen kurallarına ve kişisel temizliğe özen göstermek.
- Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek fiziksel yeterlilik.
- Geleneksel Türk mutfağına ve kebapçılık sanatına ilgi duymak.
- Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek.
Tercih Edilen Nitelikler
- Benzer bir pozisyonda kısa süreli deneyim (tercih sebebidir ancak şart değildir).
- Mutfakla ilgili temel eğitim veya kurslara katılmış olmak.
- Gıda hijyeni sertifikasına sahip olmak (eğitim sağlanabilir).
- İletişim becerilerinin güçlü olması ve misafirperver bir yaklaşıma sahip olmak.
Yan Haklar ve Faydalar
- Rekabetçi maaş ve yüksek tip (bahşiş) imkanı.
- Lezzetli ve doyurucu personel yemeği.
- SGK ve tam zamanlı çalışma güvencesi.
- Geleneksel kebapçılık sanatını usta ellerden öğrenme ve kendini geliştirme fırsatı.
- Kariyer ilerleme ve terfi imkanları.
- Dinamik, destekleyici ve aile ortamı sıcaklığında bir çalışma ekibi.
Nasıl Başvurulur?
Eğer bu pozisyonla ilgileniyorsanız, lütfen aşağıdaki "Şimdi Başvur" butonuna tıklayın. Başvurunuzun doğru şekilde değerlendirilmesi için lütfen aşağıdakileri hazırlayın:
- Güncel bir Özgeçmiş (CV)
- Deneyiminizi ve motivasyonunuzu özetleyen kısa bir ön yazı
Başvurular sürekli olarak incelenmektedir. Sadece kısa listeye kalan adaylarla mülakat için iletişime geçilecektir.
⚠️ Önemli Uyarı
Westford Trust Türkiye platformuna hoş geldiniz. Bizler halka açık kaynaklardan, işverenlerden ve iş portallarından toplanan iş fırsatlarını yayınlıyoruz. Web sitemize erişim veya kullanım için asla ücret talep etmiyoruz; tüm bilgiler tamamen ücretsiz olarak sunulmaktadır.
Westford Trust Türkiye bu pozisyonları doğrudan sunmaz veya yönetmez; ayrıca https://tr.westfordtrust.com adresinde yayınlanan ilanların işe alım sürecine doğrudan dahil değildir.
Şüpheli bir ilan fark ederseniz veya sorularınız olursa, lütfen bizimle şu adresten iletişime geçin: techturna@gmail.com.