Şirket Hakkında
Rixos Hotels, Türkiye’nin önde gelen lüks otel zincirlerinden biridir ve dünya çapında seçkin lokasyonlarda hizmet vermektedir. Bodrum’daki tesisimiz, misafirlerine eşsiz bir konaklama deneyimi sunarken, gastronomi alanında da iddialıdır. Misafir memnuniyetini en üst seviyede tutma vizyonuyla hareket eden Rixos, ekip üyelerinin gelişimine önem veren ve dinamik bir çalışma ortamı sunan bir kuruluştur.
İş Tanımı
Bodrum’daki lüks otelimiz bünyesinde görevlendirilmek üzere, endüstriyel mutfak ekipmanlarının bakım ve onarımından sorumlu olacak deneyimli bir “Endüstriyel Mutfak Ekipman Bakım Uzmanı” aramaktayız. Bu pozisyon, restoran ve mutfak operasyonlarımızın kesintisiz devamlılığı için kritik öneme sahiptir. Adayın, modern mutfak teknolojileri hakkında geniş bilgiye sahip olması ve proaktif bir yaklaşımla arızaları önleyici çalışmalar yapması beklenmektedir. İş güvenliği ve hijyen standartlarına uygun hareket etmek temel önceliklerimizdendir.
Temel Sorumluluklar
- Otel bünyesindeki tüm endüstriyel mutfak ekipmanlarının (fırınlar, ocaklar, soğuk hava depoları, bulaşık makineleri, fritözler vb.) periyodik ve arıza bakımlarını yapmak.
- Ekipman arızalarını hızlı ve etkin bir şekilde teşhis edip gidermek, gerektiğinde parça değişimi yapmak.
- Bakım kayıtlarını düzenli olarak tutmak ve yöneticilere raporlamak.
- Yedek parça ihtiyaçlarını belirlemek ve envanter yönetimini takip etmek.
- Enerji verimliliğini artırmaya yönelik iyileştirme önerileri sunmak ve uygulamak.
- İş güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak ve çalışma alanını düzenli tutmak.
- Tesisat, elektrik ve mekanik sistemlerle ilgili basit arızalara müdahale etmek ve gerekirse dışarıdan destek almak.
- Yeni ekipman kurulumlarında teknik destek sağlamak ve mevcut sistemlerin optimizasyonuna katkıda bulunmak.
Gerekli Beceriler
- Mesleki ve Teknik Liselerin veya Meslek Yüksekokullarının ilgili bölümlerinden mezuniyet (Elektrik, Elektronik, Mekatronik, Tesisat vb.).
- Endüstriyel mutfak ekipmanları bakımı ve onarımı konusunda en az 3 yıl deneyim.
- Elektrik, elektronik, mekanik ve gaz sistemleri hakkında güçlü bilgi birikimi.
- Arıza tespit ve giderme becerisi ile problem çözme yeteneği.
- Takım çalışmasına yatkınlık ve etkin iletişim becerileri.
- Yoğun çalışma temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek.
- B sınıfı sürücü belgesi sahibi.
Tercih Edilen Nitelikler
- Otel veya büyük restoran zincirlerinde benzer bir pozisyonda deneyimli olmak.
- Soğutma sistemleri ve iklimlendirme konularında bilgi sahibi olmak ve sertifikalara sahip olmak.
- Temel seviyede İngilizce bilgisi (teknik literatürü takip edebilme).
- Kaynak (argon, elektrik) bilgisi ve uygulama becerisi.
- Mesleki yeterlilik belgelerine sahip olmak.
Yan Haklar ve Faydalar
- Rekabetçi maaş ve yan haklar.
- Özel sağlık sigortası.
- Yemek ve personel lojmanında konaklama imkanı (ihtiyaç halinde).
- Servis imkanı.
- Eğitim ve gelişim olanakları ile sürekli kişisel ve mesleki gelişim.
- Rixos Hotels bünyesinde kariyer gelişim fırsatları.
- Dinamik ve uluslararası bir çalışma ortamı.
Nasıl Başvurulur?
Eğer bu pozisyonla ilgileniyorsanız, lütfen aşağıdaki "Şimdi Başvur" butonuna tıklayın. Başvurunuzun doğru şekilde değerlendirilmesi için lütfen aşağıdakileri hazırlayın:
- Güncel bir Özgeçmiş (CV)
- Deneyiminizi ve motivasyonunuzu özetleyen kısa bir ön yazı
Başvurular sürekli olarak incelenmektedir. Sadece kısa listeye kalan adaylarla mülakat için iletişime geçilecektir.
⚠️ Önemli Uyarı
Westford Trust Türkiye platformuna hoş geldiniz. Bizler halka açık kaynaklardan, işverenlerden ve iş portallarından toplanan iş fırsatlarını yayınlıyoruz. Web sitemize erişim veya kullanım için asla ücret talep etmiyoruz; tüm bilgiler tamamen ücretsiz olarak sunulmaktadır.
Westford Trust Türkiye bu pozisyonları doğrudan sunmaz veya yönetmez; ayrıca https://tr.westfordtrust.com adresinde yayınlanan ilanların işe alım sürecine doğrudan dahil değildir.
Şüpheli bir ilan fark ederseniz veya sorularınız olursa, lütfen bizimle şu adresten iletişime geçin: techturna@gmail.com.