Şirket Hakkında
Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş., Türkiye’nin ve bölgenin önde gelen gıda şirketlerinden biridir. Yüksek kaliteli ürünleri ve inovatif yaklaşımlarıyla tüketicilere güvenli ve lezzetli gıdalar sunmayı misyon edinmiştir. Gaziantep’teki modern üretim tesislerimizde, sektördeki lider konumumuzu korumak için gıda güvenliği ve kalitesine büyük önem veriyoruz.
İş Tanımı
Gaziantep’teki üretim tesisimizde görevlendirilmek üzere ‘Gıda Kalite Elemanı’ arayışındayız. Bu pozisyon, üretim süreçlerinde hijyen standartlarının korunması, gıda güvenliği prosedürlerinin uygulanması ve ürün kalitesinin laboratuvar testleriyle doğrulanması gibi kritik görevleri içermektedir. Adayın, gıda sektöründeki kalite kontrol süreçlerine hakim olması ve detay odaklı çalışabilmesi beklenmektedir.
Temel Sorumluluklar
- Üretim hatlarında hijyen denetimlerini gerçekleştirmek ve gerekli düzeltici aksiyonları almak.
- Hammadde, yarı mamul ve nihai ürünlerin fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini yapmak.
- Laboratuvar test ekipmanlarını kullanmak, kalibrasyonlarını takip etmek ve kayıtlarını tutmak.
- Gıda güvenliği yönetim sistemleri (HACCP, ISO 22000 vb.) kurallarına uygun çalışmak.
- Üretim personelini hijyen ve kalite standartları konusunda bilgilendirmek ve denetlemek.
- Kalite kontrol raporlarını hazırlamak ve ilgili birimlere sunmak.
- Uygunsuzluk durumlarında gerekli incelemeleri yapmak ve kök neden analizine destek olmak.
Gerekli Beceriler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği, Kimya veya Gıda Teknikerliği bölümlerinden mezun olmak.
- Gıda sektöründe hijyen ve kalite kontrol süreçlerinde en az 2 yıl deneyim sahibi olmak.
- Laboratuvar ekipmanlarını (pH metre, refraktometre, nem tayin cihazı vb.) etkin bir şekilde kullanabilme bilgisi.
- Temel mikrobiyoloji ve kimya bilgisi.
- MS Office programlarına hakimiyet.
- Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü.
- Detaylara dikkat eden, analitik düşünme yeteneği gelişmiş.
Tercih Edilen Nitelikler
- Gıda güvenliği yönetim sistemleri (ISO 22000, HACCP) sertifikalarına sahip olmak.
- İyi derecede İngilizce bilgisi.
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olmak.
Yan Haklar ve Faydalar
- Rekabetçi maaş ve sosyal haklar.
- Özel sağlık sigortası.
- Yemekhane hizmeti.
- Servis imkanı.
- Kariyer gelişim ve eğitim fırsatları.
- Performansa dayalı prim sistemi.
Nasıl Başvurulur?
Eğer bu pozisyonla ilgileniyorsanız, lütfen aşağıdaki "Şimdi Başvur" butonuna tıklayın. Başvurunuzun doğru şekilde değerlendirilmesi için lütfen aşağıdakileri hazırlayın:
- Güncel bir Özgeçmiş (CV)
- Deneyiminizi ve motivasyonunuzu özetleyen kısa bir ön yazı
Başvurular sürekli olarak incelenmektedir. Sadece kısa listeye kalan adaylarla mülakat için iletişime geçilecektir.
⚠️ Önemli Uyarı
Westford Trust Türkiye platformuna hoş geldiniz. Bizler halka açık kaynaklardan, işverenlerden ve iş portallarından toplanan iş fırsatlarını yayınlıyoruz. Web sitemize erişim veya kullanım için asla ücret talep etmiyoruz; tüm bilgiler tamamen ücretsiz olarak sunulmaktadır.
Westford Trust Türkiye bu pozisyonları doğrudan sunmaz veya yönetmez; ayrıca https://tr.westfordtrust.com adresinde yayınlanan ilanların işe alım sürecine doğrudan dahil değildir.
Şüpheli bir ilan fark ederseniz veya sorularınız olursa, lütfen bizimle şu adresten iletişime geçin: techturna@gmail.com.