Şirket Hakkında
Pelit Pastaneleri, 1957’den bu yana Türk pastacılık geleneğini modern dokunuşlarla birleştirerek misafirlerine eşsiz lezzet deneyimleri sunmaktadır. Yüksek kaliteli hammadde kullanımı, yenilikçi tarifler ve ustalıkla işlenmiş ürünleriyle sektörde öncü bir konumda yer alıyoruz. Butik laboratuvarlarımızda, özgün ve “paga alta” kalitesinde ürünler geliştirerek, damaklarda unutulmaz tatlar bırakmayı hedefliyoruz. Dinamik ve tutkulu ekibimize katılacak, yaratıcılığını lezzete dönüştürecek bir Pastane Şefi Yardımcısı arıyoruz.
İş Tanımı
Pelit Pastaneleri’nin Bandırma’daki butik laboratuvarında görev alacak, Pastane Şefimize destek olacak bir Pastane Şefi Yardımcısı arıyoruz. Bu pozisyon, yüksek kaliteli pastacılık ürünlerinin üretimi, yeni tariflerin geliştirilmesi ve butik bir ortamda mükemmel müşteri deneyiminin yaratılması süreçlerinde aktif rol alacaktır. Yenilikçi ve yaratıcı bir ruha sahip, detaylara önem veren ve ekip çalışmasına yatkın adayları bekliyoruz. Butik laboratuvarımızda “paga alta” (yüksek kaliteli) standartlarda ürünler hazırlamak temel prensibimizdir.
Temel Sorumluluklar
- Pastane Şefi ile yakın işbirliği içinde çalışarak günlük üretim planlarını uygulamak.
- Hamur işleri, tatlılar, pastalar ve diğer pastacılık ürünlerinin hazırlanması ve pişirilmesi süreçlerine aktif katılım sağlamak.
- Yeni tarifler ve ürünler geliştirmek için Pastane Şefine destek olmak, yaratıcı fikirler sunmak.
- Ürün kalitesini ve sunum standartlarını korumak, "paga alta" ilkelerine uygun üretim yapmak.
- Malzeme stoğu takibini yapmak, sipariş süreçlerine destek olmak.
- Mutfak ekipmanlarının bakım ve temizliğini sağlamak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uymak.
- Gıda güvenliği ve sağlık yönetmeliklerine riayet etmek.
- Ekip üyeleri arasında pozitif ve işbirlikçi bir çalışma ortamı sağlamak.
Gerekli Beceriler
- Pastacılık alanında en az 2 yıl deneyim
- Temel pastacılık teknikleri ve tarifleri konusunda bilgi
- Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hakimiyet
- Ekip çalışmasına yatkınlık ve iletişim becerileri
- Hızlı öğrenme ve adaptasyon yeteneği
- Detaylara dikkat etme ve özenli çalışma prensibi
Tercih Edilen Nitelikler
- Mesleki eğitim veren kurumlardan pastacılık veya aşçılık bölümü mezuniyeti
- Butik pastane veya yüksek hacimli üretim mutfağı deneyimi
- Yaratıcı ve yenilikçi fikirler geliştirme becerisi
- Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek fiziksel yeterlilik
- İngilizce bilgisi (temel seviyede)
Yan Haklar ve Faydalar
- Rekabetçi maaş
- Performansa dayalı prim sistemi
- Özel sağlık sigortası
- Yemek kartı veya yemek imkanı
- Mesleki gelişim ve eğitim fırsatları
- Yaratıcı ve dinamik bir çalışma ortamı
- Kurumsal indirimler
Nasıl Başvurulur?
Eğer bu pozisyonla ilgileniyorsanız, lütfen aşağıdaki "Şimdi Başvur" butonuna tıklayın. Başvurunuzun doğru şekilde değerlendirilmesi için lütfen aşağıdakileri hazırlayın:
- Güncel bir Özgeçmiş (CV)
- Deneyiminizi ve motivasyonunuzu özetleyen kısa bir ön yazı
Başvurular sürekli olarak incelenmektedir. Sadece kısa listeye kalan adaylarla mülakat için iletişime geçilecektir.
⚠️ Önemli Uyarı
Westford Trust Türkiye platformuna hoş geldiniz. Bizler halka açık kaynaklardan, işverenlerden ve iş portallarından toplanan iş fırsatlarını yayınlıyoruz. Web sitemize erişim veya kullanım için asla ücret talep etmiyoruz; tüm bilgiler tamamen ücretsiz olarak sunulmaktadır.
Westford Trust Türkiye bu pozisyonları doğrudan sunmaz veya yönetmez; ayrıca https://tr.westfordtrust.com adresinde yayınlanan ilanların işe alım sürecine doğrudan dahil değildir.
Şüpheli bir ilan fark ederseniz veya sorularınız olursa, lütfen bizimle şu adresten iletişime geçin: techturna@gmail.com.