Şirket Hakkında
Divan Grubu, Türkiye’nin önde gelen otelcilik ve ağırlama şirketlerinden biridir. Yüksek kaliteli hizmet anlayışı, eşsiz mutfak deneyimleri ve misafir memnuniyetine verdiği önemle tanınırız. Lüks konaklama tesislerimizden gurme restoranlarımıza, her alanda mükemmelliği hedefleyen bir ekiple çalışıyoruz. Sağlıklı yaşam ve wellness konseptlerine odaklanan merkezlerimizde, misafirlerimize en iyi deneyimi sunmak için yenilikçi yaklaşımları benimsiyoruz.
İş Tanımı
Wellness Merkezimiz bünyesinde mutfak ve ikram ekibimize katılacak, sağlıklı beslenme prensipleri doğrultusunda menüler hazırlayacak ve uygulayacak yetenekli bir takım arkadaşı arıyoruz. Bu rol, misafirlerimizin sağlık hedeflerine ulaşmalarına destek olacak lezzetli ve besleyici yemekler sunmaktan sorumlu olacaktır. Hijyen standartlarına uygun çalışma, yaratıcı tarifler geliştirme ve mutfak operasyonlarına katkıda bulunma görevleriniz arasında yer alacaktır.
Temel Sorumluluklar
- Wellness merkezi menüsü doğrultusunda sağlıklı ve besleyici yemekler hazırlamak ve sunmak.
- Diyetisyenler ve wellness uzmanları ile işbirliği yaparak özel beslenme ihtiyaçlarına uygun menüler geliştirmek.
- Mutfak operasyonlarında hijyen ve gıda güvenliği standartlarına sıkı bir şekilde uymak ve denetlemek.
- Mutfak ekipmanlarının düzenli bakımını sağlamak ve çalışma alanını temiz ve düzenli tutmak.
- Malzeme stoğunu takip etmek, sipariş süreçlerine destek olmak ve israfı önlemek.
- Ekip çalışmasına uyum sağlayarak, mutfak ekibinin diğer üyeleriyle koordineli çalışmak.
Gerekli Beceriler
- Sağlıklı beslenme ve diyet yemekleri hazırlama konusunda bilgi ve deneyim.
- Gıda hijyeni ve güvenliği (HACCP) kurallarına hakimiyet.
- Mutfak operasyonları ve pişirme teknikleri konusunda yetkinlik.
- Ekip çalışmasına yatkınlık ve iyi iletişim becerileri.
- Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilme.
- Yaratıcı problem çözme ve menü geliştirme yeteneği.
Tercih Edilen Nitelikler
- Aşçılık veya dengi bir alanda mesleki eğitim veya sertifika.
- Diyetisyenlik veya beslenme alanında ek eğitim/sertifika.
- Wellness veya spor merkezlerinde benzer bir pozisyonda deneyim.
- Farklı mutfak kültürleri ve pişirme teknikleri hakkında bilgi sahibi olmak.
- Minimum 2 yıl ilgili mutfak deneyimi.
Yan Haklar ve Faydalar
- Özel sağlık sigortası.
- Yemek kartı veya ayni yemek imkanı.
- Servis imkanı veya yol yardımı.
- Kariyer gelişimi ve eğitim fırsatları.
- Çalışan indirimleri (otel, yeme-içme).
- Performansa dayalı prim sistemi.
Nasıl Başvurulur?
Eğer bu pozisyonla ilgileniyorsanız, lütfen aşağıdaki "Şimdi Başvur" butonuna tıklayın. Başvurunuzun doğru şekilde değerlendirilmesi için lütfen aşağıdakileri hazırlayın:
- Güncel bir Özgeçmiş (CV)
- Deneyiminizi ve motivasyonunuzu özetleyen kısa bir ön yazı
Başvurular sürekli olarak incelenmektedir. Sadece kısa listeye kalan adaylarla mülakat için iletişime geçilecektir.
⚠️ Önemli Uyarı
Westford Trust Türkiye platformuna hoş geldiniz. Bizler halka açık kaynaklardan, işverenlerden ve iş portallarından toplanan iş fırsatlarını yayınlıyoruz. Web sitemize erişim veya kullanım için asla ücret talep etmiyoruz; tüm bilgiler tamamen ücretsiz olarak sunulmaktadır.
Westford Trust Türkiye bu pozisyonları doğrudan sunmaz veya yönetmez; ayrıca https://tr.westfordtrust.com adresinde yayınlanan ilanların işe alım sürecine doğrudan dahil değildir.
Şüpheli bir ilan fark ederseniz veya sorularınız olursa, lütfen bizimle şu adresten iletişime geçin: techturna@gmail.com.