Şirket Hakkında
Acıbadem Sağlık Grubu olarak, Türkiye ve bölgedeki lider sağlık hizmeti sağlayıcısı konumumuzu korumaktayız. Modern tesislerimiz, son teknoloji ekipmanlarımız ve uzman kadromuzla hastalarımıza ve misafirlerimize en üst düzeyde sağlık ve refah hizmetleri sunmayı hedefliyoruz. Wellness merkezlerimiz, bütünsel sağlığı destekleyen programlar sunarak, bireylerin yaşam kalitesini artırmayı amaçlamaktadır. Sağlıklı beslenme felsefemiz, tüm hizmetlerimizin temelini oluşturur.
İş Tanımı
Wellness Merkezi bünyesindeki mutfak ve ikram hizmetlerimizde görev alacak, sağlıklı beslenme prensiplerine hakim, yaratıcı ve deneyimli bir Mutfak ve İkram Uzmanı arıyoruz. Bu rol, misafirlerimize özel diyet gereksinimlerini ve sağlıklı yaşam hedeflerini destekleyen, lezzetli ve besleyici menüler hazırlamayı ve sunmayı içermektedir. Adayın, modern mutfak tekniklerine ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışması beklenmektedir.
Temel Sorumluluklar
- Wellness merkezi misafirleri için kişiselleştirilmiş ve diyetisyen onaylı sağlıklı menülerin hazırlanması ve pişirilmesi.
- Gluten içermeyen, vegan, vejetaryen ve diğer özel diyet gereksinimlerine uygun yemeklerin hazırlanması.
- Gıda hazırlama süreçlerinde hijyen ve gıda güvenliği standartlarına titizlikle uyulması.
- Mutfak ekipmanlarının bakımı ve temizliğinden sorumlu olmak.
- Yeni tarifler geliştirmek ve mevcut menüleri sağlıklı beslenme trendlerine göre güncellemek.
- Mutfak envanterini yönetmek, siparişleri kontrol etmek ve israfı minimize etmek.
- Ekip üyeleriyle uyumlu bir şekilde çalışarak operasyonel verimliliği sağlamak.
Gerekli Beceriler
- Mutfak sanatları veya aşçılık alanında en az 2 yıl deneyim
- Sağlıklı beslenme prensipleri ve diyet yemekleri hazırlama konusunda bilgi ve deneyim
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hakimiyet
- Takım çalışmasına yatkınlık ve iletişim becerileri
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilme
- Yaratıcılık ve yenilikçi menü geliştirme yeteneği
Tercih Edilen Nitelikler
- Mesleki Yeterlilik Kurumu (MYK) veya ilgili kurumlardan alınmış aşçılık veya pastacılık sertifikası
- Uluslararası mutfak deneyimi
- Diyetisyen veya beslenme uzmanları ile işbirliği deneyimi
- İngilizce bilmek (tercih sebebidir)
Yan Haklar ve Faydalar
- Rekabetçi maaş ve performans primleri
- Özel sağlık sigortası
- Yemek ve yol desteği
- Kariyer gelişim ve eğitim fırsatları
- Modern ve profesyonel çalışma ortamı
- Wellness merkezi olanaklarından faydalanma imkanı
Nasıl Başvurulur?
Eğer bu pozisyonla ilgileniyorsanız, lütfen aşağıdaki "Şimdi Başvur" butonuna tıklayın. Başvurunuzun doğru şekilde değerlendirilmesi için lütfen aşağıdakileri hazırlayın:
- Güncel bir Özgeçmiş (CV)
- Deneyiminizi ve motivasyonunuzu özetleyen kısa bir ön yazı
Başvurular sürekli olarak incelenmektedir. Sadece kısa listeye kalan adaylarla mülakat için iletişime geçilecektir.
⚠️ Önemli Uyarı
Westford Trust Türkiye platformuna hoş geldiniz. Bizler halka açık kaynaklardan, işverenlerden ve iş portallarından toplanan iş fırsatlarını yayınlıyoruz. Web sitemize erişim veya kullanım için asla ücret talep etmiyoruz; tüm bilgiler tamamen ücretsiz olarak sunulmaktadır.
Westford Trust Türkiye bu pozisyonları doğrudan sunmaz veya yönetmez; ayrıca https://tr.westfordtrust.com adresinde yayınlanan ilanların işe alım sürecine doğrudan dahil değildir.
Şüpheli bir ilan fark ederseniz veya sorularınız olursa, lütfen bizimle şu adresten iletişime geçin: techturna@gmail.com.